Ubicazione: Situata in cima ad un colle che domina uno dei più suggestivi paesaggi toscani e circondata da oliveti e vigneti, Villa San Filippo, nei pressi di Barberino Val d’Elsa, è il luogo migliore per chi voglia vivere e assaporare i vari aspetti che rendono la Toscana famosa nel mondo: la sua storia, la sua cultura la sua arte e le sue tradizioni culinarie unite ad un’accoglienza particolarmente calorosa riservata ai propri ospiti.


Camere e Appartamenti: Nella villa, che è stata recentemente ristrutturata sono stati ricavati 21 bellissimi appartamenti e suites dotati delle più moderne attrezzature senza però scalfirne l’originale atmosfera dell’antica villa di campagna.


Gli appartamenti sono completamente attrezzati e possono accogliere da 2 a 6 persone.


Inoltre in quella che era l’antica Limonaia, che si affaccia sul giardino all’italiana, troverete il ristorante e sulla terrazza panoramica maggiore, un wine bar per spuntini e drink.


Ristorante: Solo pensare ai piatti nei nostri menu fa venire l'acquolina in bocca! È anche bene sapere che dietro alla scelta dei piatti c'è una ben ponderata filosofia. È come una risposta ad un travolgente desiderio di fuggire lo squallore del cibo moderno, che sembra crescere direttamente nel congelatore e nei pacchetti sottovuoto e che è assolutamente non riconducibile a madre natura. Qui i cibi sono preparati con ingredienti semplici e di alta qualità, usando tecniche intelligenti per non rovinare questi preziosi ingredienti con una troppo elaborata cottura, ma usando le ricette tradizionali antiche della cucina Toscana, considerata una delle diete più salutari che esistano.
"Mangiate i frutti delle vostre terre nella stagione in cui essi compaiono"
è una perla di saggezza orientale che però potrebbe essere applicata benissimo al modo di mangiare toscano. Le ricette sono state tramandate da generazioni dalle nonne alle mamme (qui la cucina è Donna!) e sono ricette "povere" basate su quello che si poteva trovare negli orti, nelle aie o nella campagna intorno. Tutto questo lo teniamo saldo nella mente mentre prepariamo i nostri piatti. In tempi remoti non c'era scelta, ma adesso che invece esiste la gente riconferma con forza la propria preferenza alla cucina toscana.


Escursioni: La felice collocazione di Villa San Filippo (a soli 4 km dall’uscita della superstrada che collega alla A1), consente di raggiungere facilmente altri centri o località di rinomato interesse artistico e culturale come Firenze (25 minuti), Siena (20 minuti) e molte altre città toscane di indiscussa rilevanza storica e di grande attrazione turistica come San Gimignano, Pienza, Montalcino con le loro famose opere d’arte, le piazze, i negozi, le boutiques. Inoltre, per gli amanti dell’arte contemporanea, ci sono, molto vicine, bellissime realtà da visitare.