L'HOTEL PARK si trova in Toscana, a Castiglioncello: una delle più belle e suggestive località turistiche italiane.
Il nostro Ristorante "L'isola che non c'è", aperto tutto l'anno, offre una cucina tipicamente toscana con variazioni di fantasia del nostro chef.
Tutto intorno alla struttura di fine '800 si espande il parco, dove pini marittimi ad alto fusto si alternano a statue, siepi e vialetti ben curati.

Il Parco: Il nostro parco circonda interamente la vecchia villa che adesso è adibita ad albergo, i pini marittimi ad alto fusto fanno si che la calura sia sempre molto attenuata, anche nei periodi di afa veramente eccessiva.
Le siepi, ben curate, delimitano i vialetti che si dipanano nei 2750 mq di parco in cui è piacevole passeggiare, fare conversazione, prendere il caffè o sorseggiare l'aperitivo prima di accomodarsi a tavola.

Le Camere: Trattandosi di struttura risalente a fine '800 le nostre camere sono molto ampie e luminose con i soffitti decorati a spatola in stile consono alla struttura di quella che un tempo era una villa privata.
Volutamente non abbiamo inserito l'aria condizionata, in quanto molti ospiti vengono a Castiglioncello per la salubrita' dell'aria particolarmente ricca di iodio.

Altri Servizi: E' possibile usufruire anche di: servizio bar, ristorante, pizzeria, possibilita' di servizio in camera e, nell'eventualita' che l'auto venga poco usata, anche di parcheggio e di servizio trasporto clienti.

Ristorante L'Isola che Non C'è: Nato con noi dopo l'acquisizione della struttura, il ristorante è il nostro fiore all'occhiello.
La sala interna è arredata con gusto e mobili in stile. Nel periodo estivo si arricchisce di due grandi gazebo immersi nel parco sotto i quali è possibile gustare i nostri piatti o la nostra pizza.

Menù: La nostra cucina è tipicamente toscana con variazioni di fantasia del nostro chef.
In estate, le ricercate ricette di pesce esaltano la cucina tipica della nostra riviera.
Di pregio nei periodi invernali la cacciagione cucinata nel rigore della tradizione delle colline toscane.
Piatti ai quali non avrete modo di resistere sono i seguenti: Gnocchetti delicati con crema di porro e gamberoni, Tagliatelle dell'isola con frutti di mare e funghi porcini, Pesce all'isolana delle specie più variegate ma rigorosamente nostrali cucinati con verdure di stagione.