Ubicazione: L'albergo ristorante Al Castello è situato nel cuore dell' Emilia, epicentro da Bologna, Ferrara e Modena: nella tipica città di Cento che ha dato i natali al Guercino, ai pittori Marco Zoppo E Aroldo Bonzagni, al patriota Ugo Bassi, al celebre tenore Giuseppe Borgatti, al noto giornalista Olindo Malagodi e ancora al Cremonino, Al Gennari, al Baruffaldi. Cento città d'arte è dotata di Pinacoteca e Galleria d'arte Moderna.

L' albergo Al Castello è di nuova costruzione ed è sorto al posto della vecchia locanda fondata nel 1926 e nota come Trattoria dai Parsot, dal simpatico soprannome dei proprietari, di cui i figli continuano le vecchie e apprezzate tradizioni di buona ospitalità e genuina cucina.

Ristorante: Il ristorante ha una capacità di 700 coperti e si avvale di una rinomata cucina sia tipicamente emiliana (famosa la pasta ancora fatta con il mattarello e le sue specialità che lo distinguono tortellini, tortelloni zucca e ricotta, tagliatelle e lasagne ), che internazionale, quanto una fornitissima cantina d.o.c.
E' proprio grazie a tutto questo che la nostra struttura ha la capacità di soddisfare diversi tipi di clientela, da cene e colazioni di lavoro, a banchetti nunziali e cerimonie di gala.

Il complesso alberghiero dispone di 68 camere e suites, dotati di tutti i moderni confort, e dispone di varie sale e saloni per congressi e cerimonie.

Le camere:

Suites 2
Triple 5
Doppie 51
Singole 10