Storia: Ospizio monacale del XII sec., fu luogo di sosta e ristoro per legionari e viandanti. Sotto il vincolo della Sovrintendenza ai Beni Architettonici di Arezzo nel 1993 inizio' il lavoro di recupero della casa padronale e nei prossimi mesi sarā completato quello dell'adiacente torre medioevale.

Camere & Suite: Il restauro conservativo permette oggi di rivivere l'ospitalitā nel comfort di 11 camere e suite tutte diverse ( come la numero 7 con caminetto e la numero 8 con caminetto e vasca idromassaggio oppure la suite con il grande focolare del soggiorno) ed arredate con mobili d'epoca e pezzi originali di artigianato locale.

Ristorante: Il ristorante, il bar e l'enoteca sono ricavate dalle antiche stalle e sono divise in piccole salette riservate di cui una con originale soffitto a volta in pietra.

Nelle quattro salette del ristorante del Torre Santa Flora il tempo scorre lentamente nella scelta delle proposte di stagione e di vini offerti sia alla clientela del relais che a quella esterna. La nostra cucina, ancorata ai prodotti freschi del territorio, reinterpreta le classiche ricette della cucina toscana, sia di terra che di mare ed č segnalata nelle principali guide enogastronomiche ( Espresso, Gambero Rosso). Il nostroDirettore di Sala vi guiderā nella scelta e nell'abbinamento con i grandi vini della nostra regione con un'enfasi particolare alle piccole aziende emergenti della nostra provincia, di cui potrete acquistare la selezione nel nostro store di Arezzo.

In primavera si cena a lume di candela nella terrazza esterna, proprio sotto la torre medioevale, con a pochi metri l'argenteo riflesso notturno del corso del fiume Arno.

Giardino: Il giardino, posto tra la torre e la casa, ospita una graziosa piscina che si affaccia sul fiume Arno e la terrazza dove sono servite le colazioni e le cene durante il periodo estivo.

Il Relais Torre Santa Flora č tranquillo luogo di soggiorno per scoprire le bellezze naturali e artistiche del Casentino e per raggiungere in meno di un'ora Cortona, Siena, Firenze e il Chianti.

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