Ubicazione: L'albergo sorge a Zafferana Etnea, splendida cittadina ai piedi dell'Etna, famosa sopratutto per il miele e per l'Ottobrata.

Caldo ed accogliente, è stato di recente rinnovato con l'intento di conferire agli spazi un raffinato stile rustico ma senza rinunciare al contempo all'eleganza, nel pieno rispetto delle tradizioni e della natura unica in cui è immerso.

La Piscina: L'invitante piscina inserita in uno splendido parco gode dello splendido panorama sulla costa e di una recente colata lavica poco distante dall'albergo; un location ideale per chi voglia ritrovare una attimo di sana tranquillità.

Camere: Una particolare attenzione meritano le camere dell'Hotel Airone, complessivamente 62, che si distinguono in standard, sia nel corpo centrale che nelle dependance, e in suites. Le camere nelle dependance hanno la stessa tipologia e comfort di quelle site nel corpo centrale. Le camere nel corpo centrale , tutte con bagno privato, Tv satellitare, telefono, frigobar, cassaforte, impianto di climatizzazione, tea facilities sono una diversa dall'altra, assolutamente esclusive sia nei colori che nella raffinatezza dei bagni, gli hammam, vere opere d'arte. Le camere dispongono tutte di terrazze dalle quali è possibile ammirare la straordinaria costa ionica: da Catania a Reggio Calabria è un unico colpo d'occhio!

Sale Riunioni: La struttura offre per i Vostri convegni, riunioni di lavoro, briefing, nonché per ricevimenti di nozze, laurea e quant'altro; 4 diversi locali coperti più una cavea nel parco panoramico dell'Hotel. A seconda delle vostre esigenze potrete scegliere tra ambienti che vanno da 25 a 280 metri quadrati al coperto o dell'ampio parco per la bella stagione.

Ristorazione: I ristoranti dell'Hotel Airone, completamente ristrutturati durante il 2003, offrono una raffinata cucina con specialità gastronomiche regionali ed internazionali.